Tortenboden Dr Oetker


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On 28.09.2020
Last modified:28.09.2020

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Den Biskuitboden mit Marmelade bestreichen. In 2 Hälften teilen. Birnen in Spalten geschnitten auf dem Biskuit verteilen. Schnell auf den Birn. Boden auf eine Tortenplatte legen, Tortenring darum legen.

Cremepulver in eine Rührschüssel geben und mit Sahne und Milch 1 Minute auf kleinster Stufe verrühren, dann auf höchster Stufe aufschlagen.

Die Füllung auf den unteren Boden streichen den z. Vanillezucker cremig rühren. Nach und nach das gemischte Mehl hinzugeben, bis eine schöne glatte Masse entsteht.

Den Teig in ein. Zuerst die Beeren waschen und trocken tupfen. Grundrezept Obstkuchen Mürbeteig. Zur Rezeptübersicht. Grundrezept Obstboden Rührteig.

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Butter in einem kleinen Topf zerlassen und abkühlen lassen. Einen Bogen Backpapier in die Springform einspannen. Backofen vorheizen.

Mehl mit Backin mischen und kurz auf niedrigster Stufe unterrühren. Butter kurz unterrühren. Den Teig in der Springform glatt streichen.

Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Einschub: unteres Drittel. Backzeit: 30 Min. Springformrand lösen und entfernen, Boden auf einen mit Backpapier belegten Kuchenrost stürzen, Springformboden entfernen und Gebäck erkalten lassen.

Backpapier vorsichtig abziehen, Boden einmal waagerecht durchschneiden und nach Rezept weiterverarbeiten. Für eine glutenfreie Variante kann das Mehl gegen eine glutenfreie Mehlmischung für Kuchen ausgetauscht werden.

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